Pavlova

Gjorde en seg Pavlova i helgen. Dekorerade med grädde och hallon.

Snöbär

Snöbären i diket som jag cyklar förbi på vägen till jobbet är fantastiska. Plockade hem några och satte i en vas med doftande liljor.

Dahliabukett

Älskar säsongens blommor i buketterna. Här med rosa dahlior, nejlikor och Heavenros.

Blommigt hjärta

Oasishjärta till begravning eller bröllop.

Vit brudbukett

Den här buketten är gjord av pelargoner, hortensia, ranunkler, prärieklocka och knoppar och slingor av passionsblomman.

Glammeliros

Den här glammelirosen gjorde jag i förrgår till en brud av Vendelarosen och hjärtan på tråd. Jag använde en pappskiva som grund där jag täckte undersidan med blad av murgröna. Sedan stack jag in en ros i mitten och stiftade och limmade fast rosblad tills hela var täckt. Ett fint alternativ som brudbukett.

Rosa påskbukett

En rosa påskbukett med Gerbera, Alströmeria, Stjärnflocka, vaktelägg och en dunig kyckling i ett litet rede. Allt behöver ju inte vara gult till påsken.

Choklad och lakritsprovning

I förra veckan var jag på smakprovning på Wisby dessertkonditori. Vi fick smaka på ett par bitar mörk god choklad ihop med mousserande Asti cinzano. Ellinor som driver konditoriet hade gjort en supergod rund pralin med rinnande fyllning inuti. Sedan fick vi smaka på lakrits doppad i mjölkchoklad från Johan Bülow i Danmark och en dessert med lakrits och hallonmousse. Lakritsen ligger i fokus nu som chokladen gjort i flera år.

Vårblommor

Idag har dottern plockat vårens första bukett med sina kompisar. Vi har planterat ett plommmonträd Jubileum i trädgården. Barnen hjälpte till med grävningen och vattningen. I september kan vi kanske njut av frukten. Vi har också byggt ihop en gungställning då barnen "växt ur" den gamla.

Bullig Bellis

I veckan fick vi in Bellis på jobbet. Planterade den i en liten korg och prydde med en rosa fjäril.